lunes, 31 de diciembre de 2018

40 AÑOS DE LA DECLARACIÓN DE ALMA ATA. pUBLICADO 28.10.18 NORDESÍA







Publicado el 28.10.2018 en Nordesía. Dominical del Diario de Ferrol






40 AÑOS DE LA DECLARACIÓN DE ALMA ATA


Carlos Piñeiro Diaz, médico centro de salud de Narón. Magister en Salud Pública


Los Estados Miembros de las Naciones Unidas han prometido por unanimidad fortalecer la atención primaria de salud, como un "paso esencial" hacia el logro de una cobertura de salud universal para todos.


La ciudad de Astana, Kazajstán, ha celebrado la Conferencia Internacional sobre Atención Primaria de Salud, organizada por el gobierno local, la OMS (Organización Mundial de la Salud) y UNICEF. Este año 2018 marca el 40 aniversario de la Declaración de Alma Ata, que fue adoptada en la Conferencia Internacional de Atención Primaria de 1978. Esa conferencia reunió a expertos en salud y líderes mundiales para comprometerse con la salud para todos. La Declaración de Alma-Ata formó la base de los últimos 40 años de esfuerzos de atención primaria de salud a nivel mundial.






Los días 24 y 25 de octubre se ha llevado a cabo la Declaración de Astana, aprobada por unanimidad por todos los Estados Miembros de la OMS (Organización Mundial de la Salud) prometiendo en cuatro áreas clave: (1) tomar decisiones políticas audaces para la salud en todos los sectores; (2) construir una atención primaria de salud sostenible; (3) empoderar a individuos y comunidades; y (4) alinear el apoyo de los interesados ​​a las políticas, estrategias y planes nacionales. Dicha declaración exige que las naciones pongan la salud pública y la atención primaria en el centro de la cobertura universal de salud.


La Declaración de Alma Ata , del 12 de septiembre de 1978, expresaba la necesidad de una acción urgente "El logro del nivel de salud más alto posible es el objetivo social más importante a nivel mundial. ... La atención primaria de salud es la clave para alcanzar este objetivo". - Declaración de Alma Ata, 1978.



la Declaración de Alma-Ata, que identificó la atención primaria de salud como una estrategia central para el objetivo de salud para todos y un enfoque integral de la organización de la Atención Primaria. Desde entonces, los valores y principios de la atención primaria de salud, que incluyen el derecho a la salud, la equidad, la solidaridad, la justicia social y la participación, y la acción multisectorial, entre otros, han formado la base de muchos mandatos internacionales y han guiado la transformación de los sistemas de salud. En la Declaración se reafirmó que la salud es un estado de completo bienestar físico, mental y social, estableciéndose como un derecho humano fundamental y considerando la consecución del nivel de salud más alto como un objetivo social prioritario. Se consideraba la desigualdad social en el estado de salud de las personas como inaceptable política, social y económicamente, donde la promoción de la salud es esencial para mantener el desarrollo económico y social.


La Atención primaria se considera clave para conseguir una vida productiva social y económicamente, como parte del espíritu de justicia social del desarrollo. Forma una parte integral tanto del sistema sanitario del país (del que es el eje central y el foco principal) como del total del desarrollo social y económico de la comunidad. Es el primer nivel de contacto de los individuos, las familias y las comunidades con el sistema nacional de salud, acercando la atención sanitaria al máximo posible al lugar donde las personas viven y trabajan, constituyendo el primer elemento del proceso de atención sanitaria continuada.


La Declaración de Astana exige que las naciones pongan la salud pública y la atención primaria en el centro de la cobertura universal de salud. Durante los últimos 40 años, la mayoría de los países han llegado a reconocer el valor de los generalistas bien entrenados y ahora están capacitando a médicos de familia. Aunque los médicos de familia no fueron nombrados en la Declaración original, el documento de Astana identifica específicamente a los médicos de familia como miembros vitales de la fuerza laboral de atención primaria.


Se ha acordado por unanimidad un muevo rumbo para el cuidado de la salud, reuniendo a la comunidad científica, la sociedad civil y los profesionales de atención primaria de salud que están liderando activamente las transformaciones de atención primaria de salud en sus comunidades. Se centró la reunión en explorar los vínculos entre cuatro áreas de trabajo, a menudo interconectadas: política, investigación, educación y práctica, donde la atención primaria se está adaptando para responder a contextos cambiantes, como la carga que suponen en la actualidad y en el fututo las enfermedades no transmisibles o crónicas. El futuro se basa en la existencia de un equipo multidisciplinario de atención primaria más amplio con acceso a información y herramientas analíticas que incrementen la conectividad y la gestión de la salud de la población. Se considera necesario brindar acceso universal a la sanidad, incumplida hasta el momento en muchos países y revitalizar la atención de calidad a través de la atención primaria de salud del siglo XXI , abordándose los desafíos sistémicos de una población envejecida, la reducción de los factores de riesgo de enfermedades no transmisibles, la carga dominante de discapacidad en la comunidad e incrementar las expectativas de los ciudadanos con respecto a la atención integral, centrada en las personas y receptiva a las crisis financieras mundiales de importante impacto social.


Afirmamos firmemente nuestro compromiso con el derecho fundamental de todo ser humano al disfrute del más alto nivel posible de salud sin distinción de ningún tipo. Estamos convencidos de que fortalecer la atención primaria de salud (APS) es lo más inclusivo, efectivo y eficiente.” La Atención Primaria será vital en el futuro.



Caminar hacia la Salud 2019





CAMINAR HACIA LA SALUD 2019. Publicado en Nordesía, dominical de Diario de Ferrol, el día 30.12.2018




CAMINAR HACIA LA SALUD 2019


Carlos Piñeiro Diaz, médico de centro de salud de Narón. Magister Salud Pública


Durante la última década, muchos países y organizaciones internacionales han alentado a millones de personas a caminar más en su vida diaria. Porque caminar es algo más que el fruto de nuestro diseño biológico: es salud.


En el mundo sedentario actual del siglo XXI se ha olvidado que caminar es esencial para la salud humana, pero no siempre fue así en el pasado. Como curiosidad, a finales del siglo XVIII y durante el XIX, el “peatonismo” era una forma competitiva de deporte en las islas británicas y existían apuestas sobre los logros de larga distancia conseguidos caminando. Sus protagonistas acabaron siendo “peatones”, destacando el inglés Foster Powell , quien en 1773 caminó 400 millas (640 km) de Londres a York y viceversa, y en 1788 caminó 100 millas (160 km) en 21 horas 35 minutos; el escocés Robert Barclay conocido como el “peatón famoso” que caminó 1000 millas en 1000 horas por 1000 guineas en 1809. El estadounidense Edward Weston Payson fue un peatón notable y caminó desde Boston a Washington en 10 días y 10 horas en el año 1861 , unos 769 kilómetros. Weston pasó la mayor parte del resto de su vida instando a otros a emprender la caminata para hacer ejercicio y competir. Advirtió que los automóviles estaban haciendo a las personas perezosas y sedentarias. El 17 de septiembre de 1864, Emma Sharp dio el primer paso en su aventura de 1000 millas. Tomó el mismo enfoque que el Capitán Barclay al caminar a lo largo de 120 yardas durante 30 minutos seguidos, lo que equivalía a unas dos millas, antes de tomar un descanso de 90 minutos. Continuaría esta rutina durante seis semanas seguidas, caminando día y noche, hasta que completara su última milla. Como era de esperar, dado que ninguna mujer había completado con éxito este viaje, y pocos hombres, el progreso de Emma fue ampliamente divulgado en los periódicos y observado de cerca por simpatizantes y críticos, con decenas de miles de personas que acudieron en varias ocasiones para verla poner un pie delante del otro una y otra vez.



La asociación “Los Angeles Walks” defiende, desde 1998 , a los peatones para que sus caminatas sean seguras, accesibles y divertidas en la ciudad de Los Angeles, en Estados Unidos. Proclaman que La gente de Los Ángeles tiene derecho a: Caminos seguros y lugares seguros para cruzar la calle. Fachadas de edificios orientados a peatones, árboles, puestos de flores, botes de basura, toldos, etc. Paradas de autobuses seguras y confortables y públicas. Estaciones de tránsito. Atractivo uso del paisajismo y disponible. Espacio abierto. Notificación completa de todas las ampliaciones de calles que inciden en espacios públicos abiertos y aceras. Acceso a calles y edificios para discapacitados. Entornos limpios, que requieren la eliminación de grafiti y anuncios de propiedades públicas. Tener en cuenta las necesidades de los peatones tanto como las necesidades de los conductores. Obras públicas de arte.


“Walking the way to Health Initiative”, WHI, es una iniciativa de la British Heart Foundation y Natural England.Caminando por el camino hacia la salud' , su objetivo es lograr que más personas caminen en sus propias comunidades. Desde el año 2000, se estima que han alentado a más de un millón de personas a caminar más. La definición breve de una caminata por la salud es: "una caminata enérgica y enérgica realizada de forma regular" y puede incluir cualquier caminata que esté específicamente diseñada y realizada con el fin de mejorar la salud de una persona. Caminar (sin el bit de 'salud') es una actividad saludable en la medida en que cualquier gasto de energía tiene beneficios para la salud, independientemente de la intensidad. Además, las caminatas organizadas (enérgicas o no) pueden tener un impacto en la salud de los individuos al brindar una oportunidad para socializar (las buenas redes sociales mejoran la salud) y ser una distracción del estrés diario (el estrés contribuye a la mala salud). Es la intensidad relevante de la caminata para el individuo y la regularidad de la participación lo que realmente puede tener un impacto en la salud del corazón. La gente decide comenzar a caminar por una mezcla de razones: por salud, control de peso, reduce el estrés, calma la mente, socializa.


La actividad física y el ejercicio como derecho constitucional. La Constitución Española recoge en sus artículos 43 y 148 el derecho a proteger la salud de la población, atribuyendo como competencias de los poderes públicos el poner en marcha aquellas acciones preventivas, prestaciones y servicios necesarios para poder garantizarla, y fomentar la educación sanitaria, la educación física y el deporte, pudiendo asumir las diferentes Comunidades Autónomas competencias en la promoción del deporte y la adecuada utilización del ocio. El desarrollo de la Actividad Física y el Deporte es una herramienta esencial en la educación, la cultura, la inclusión social y la salud pública, siendo considerado por la Unión Europea como uno de los objetivos estratégicos para lograr la solidaridad y la prosperidad. Los municipios han de contribuir a la promoción de la actividad física y el deporte para mejorar el bienestar y la salud de los ciudadanos.




Una ciudad activa es una ciudad saludable que continuamente crea y mejora oportunidades en los entornos construidos y sociales y amplia los recursos de la comunidad para que toda la ciudadanía pueda ser físicamente activa en su día a día. Conoce y fomenta el valor de la vida activa, la actividad física y el deporte. Proporciona oportunidades para la actividad física y una vida activa para todas las personas. Caminemos hacia la salud en el año 2019





































lunes, 17 de septiembre de 2018

Desayuno y vuelta al cole 2018


DESAYUNO Y VUELTA AL COLE. Colaboración en Suplemento Dominical Diario de Ferrol, 16/09/2918

Desayuno y vuelta al cole Diario de Ferrol suplemento dominical, pag 8,

VIRTUDES DEL DESAYUNO Y VUELTA AL COLE
Carlos Piñeiro Diaz, médico centro de salud de Narón. Magister Salud Pública
    El desayuno es fundamental para el desarrollo nutricional del niño y forma parte del mejor aprendizaje y rendimiento escolar. Es obligada la mejora de la calidad del desayuno de niños y adolescentes.
 El desayuno es la primera ración del día que ha de aportar la energía necesaria para comenzar las actividades diarias. Las evidencias científicas actuales consideran que el desayuno puede ser la comida más importante del día.  Se recomienda que las necesidades nutritivas del escolar se distribuyan de la forma siguiente: un 25% desayuno más media mañana, un 35% la comida, el 10% a la merienda y el 30% a la cena.
 Para romper el ayuno nocturno, o sea, iniciar el desayuno, es necesario recurrir como mínimo a una aportación igual o superior al 20% de la energía total diaria que se necesita y utilizar al menos tres grupos de alimentos: leche y derivados (yogur, queso…), cereales y derivados (pan, galletas, bollería casera, copos de cereales…), frutas y es recomendable utilizar un cuarto grupo donde se incluyan otros alimentos como aceite de oliva virgen extra, mantequilla,  tomate, frutos secos, huevos, jamón, miel, mermeladas, legumbres, café…
 La Sociedad Española de Pediatría Extrahospitalaria y de Atención Primaria (SEPEAP) ha realizado un estudio de seguimiento que demuestra que 8 de cada 10 niños no desayunan bien. A pesar de los numerosos estudios que muestran la relevancia nutricional del desayuno, los cambios sociales, los nuevos estilos de vida y, en definitiva, la falta de tiempo, han llevado a la sociedad a tomar desayunos más ligeros e incluso a omitirlos. En España, cada vez es mayor el número de niños que omiten el desayuno. Ante esta situación, algunos países han llevado a cabo iniciativas de intervención para favorecer y promocionar entre los escolares el desayuno saludable. Para desarrollar en las aulas este tipo de actuaciones educativas, es fundamental conocer cómo desayunan los niños como punto de partida para instaurar medidas correctoras, y la encuesta dietética es uno de los mejores métodos para llevar a cabo esta valoración.
Es importante dedicarle tiempo al desayuno y que sea compartido por la familia de forma  suficiente. La calidad de este podría incorporar lo siguiente, a título de sugerencias, según la Fundación de la Dieta Mediterránea: leche, tostadas con aceite de oliva virgen y ciruelas; yogur natural, muesli y frutos secos; leche, bizcocho casero de manzana y piñones; leche, pan con aceite de oliva virgen y queso; leche, pan con chocolate; leche, bizcocho casero de albaricoques, almendras; yogur natural con avellanas, plátano; leche, galletas caseras con trocitos de frutos secos y albaricoques; leche, crep de manzana cocida y nueces; leche, tostadas con queso cremosos con rodajitas de brevas; leche, pan con aceite de oliva virgen y jamón serrano, zumo de naranja natural; leche con cacao, bizcocho casero de nueces y kiwi; leche, yogur natural con fresones y muesli; leche, pan con tomate y aceite de oliva virgen; leche, cereales integrales, fresas; leche, tostadas con tomate y aguacate; leche, mini bocadillo de atún, avellanas; leche, pan tostado con mermelada de melocotón; leche, bocadillo de jamón serrano, nísperos; leche con cereales de maíz, mandarinas; leche, tostadas con dulce de membrillo, manzana; leche, sándwich mixto, plátano; leche, pan de semillas con mermelada de melocotón…
 A media mañana se debe cumplimentar el 5% restante junto al desayuno como refuerzo nutritivo de los alimentos consumidos a primera hora del día; fruta, yogur o bocadillo complementario: picos de pan con tacos de queso, tortas de maíz o de arroz, leche con muesli y plátano, yogur con fresas…
 Hace un año, investigadores del CNIC (Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares Carlos III) concluyeron que desayunar poco o nada puede duplicar el riesgo de lesiones ateroscleróticas con independencia de la existencia de otros factores de riesgo cardiovascular. Desayunar menos del cinco por ciento del total de calorías diarias recomendadas incrementa el riesgo cardiovascular, lo cual hace importante incrementar la cumplimentación de calidad del desayuno y educar desde la infancia sobre la importancia del desayuno y una alimentación sana, pues a partir de la adolescencia es más difícil modificar los hábitos alimentarios.
La Fundación Española de la Nutrición (FEN) analizó recientemente “El Estado de situación sobre el Desayuno en España” con motivo de la celebración del Día Nacional del Desayuno. En España, el desayuno habitual consiste en una bebida caliente (ya sea café o leche con chocolate) acompañada de galletas, cereales de desayuno, pan y/o fruta. Sin embargo, según el estudio científico ANIBES, coordinado por la Fundación Española de la Nutrición (FEN), representativo de la población española (9 – 75 años), solo el 25% de la población toma un desayuno completo, el 38% toma un desayuno “incompleto” y el 37% toma un desayuno “aceptable”. Por otro lado, el estudio UNINUT (Estudio de hábitos alimentarios y estilos de vida de los universitarios españoles), también liderado por la FEN, y representativo de España para este tipo de población, encontró que el 91,3% de los encuestados tomaron “algo” en el desayuno, pero únicamente el 36,4% de los desayunos alcanzaron un aporte de energía >20% . Nuestros hábitos de desayuno son mejorables en cuanto a cumplimentación de calidad, para lo cual es básica la educación de hábitos de desayuno durante la infancia, evitando enfermedades crónicas en el futuro. El desayuno antes de acudir al cole y el complemento nutritivo a media mañana, en la escuela,  va a condicionar el rendimiento y aprendizaje escolar de los niños y las niñas de España.

 Ver Programa PERSEO. Ministerio de Sanidad sobre la Importancia de un Buen Desayuno






Campaña del Ministerio de Sanidad sobre el Desayuno infantil


lunes, 21 de mayo de 2018

Con el Día Europeo de la Obesidad 2018 publicado en dominical Diario de Ferrol, 20.05.18


CON EL DÍA EUROPEO DE LA OBESIDAD 2018 Nordesía, Dominical Diario de Ferrol, 20.05.18
Página 8-36



CON EL DÍA EUROPEO DE LA OBESIDAD 2018
Carlos Piñeiro Diaz, médico del centro de salud de Narón. Magister en Salud Pública
“Abordando la obesidad juntos para crear un futuro más saludable para todos en Europa” es el lema del día Europeo de la Obesidad del 19 de mayo, al que se suma “Cien Mil Motivos de Peso” de Narón.
 El Día Europeo de la Obesidad es una oportunidad para crear conciencia en la población sobre la obesidad. En el año 2018 destacan tres aspectos importantes: la necesidad de que se considere a la obesidad como una enfermedad crónica por parte de todos los Estados miembros de Europa, lo cual permitirá mejorar la accesibilidad a la atención y el tratamiento para las personas con obesidad o sobrepeso; la necesidad de una mayor especialización médica en la obesidad, lo que conducirá a un mayor dialogo sobre la enfermedad  y de colaboración para un mejor control del peso de los pacientes y, finalmente, como apoyo a todas las entidades, asociaciones e iniciativas a nivel europeo, junto con los centros colaboradores, para alentar a los ciudadanos y a las ciudadanas europeas con sobrepeso o con obesidad a realizar los cambios necesarios para controlar su peso y mejorar su salud y calidad de vida en general.
 La prevalencia de la obesidad se ha duplicado en las dos últimas décadas y según las últimas estimaciones, en países de la Unión Europea, el sobrepeso afecta al 30-70% y la obesidad al 10-30% de los adultos. Se ha estimado, según la Asociación Europea para el Estudio de la Obesidad (EASO), que la obesidad cuesta setenta mil millones de euros anuales en costos de atención médica y de pérdida de productividad laboral. Los costos directos relacionados con la obesidad van desde el 1.5 al 4.6 % del gasto en salud en Francia hasta el 7% en España.
 Los médicos de familia españoles pedimos una mejor formación para luchar contra la epidemia de la obesidad en España. Según datos de una encuesta de médicos de familia españoles, el 46% piensa que el médico no ofrece los consejos efectivos para perder peso y superar la obesidad. El 85% siente que deberían tener más capacitación sobre las causa, consecuencias y tratamiento de la obesidad. El 94% de los médicos de familia de España consideran la obesidad como un problema grave.
 Se está llevando a cabo el Plan de Acción de la Unión Europea para la Obesidad Infantil (2014-2020) con unos objetivos operativos para guiar las acciones de los Estados miembros., habiendo desarrollado su Plan Nacional o Autonómicos, en ocho áreas prioritarias: 1) apoyar el buen comienzo de la vida con la lactancia materna y adoptar por parte de las mujeres embarazadas a tener hábitos alimenticios saludables y actividad física regular. 2) Promover un entorno más saludable, especialmente en las escuelas y en las guarderías, promoviendo el consumo de agua y frutas y verduras frescas, haciendo que la educación física sea lo más atractiva para los adolescentes y potenciando la educación en los niños y las niñas relacionado con la actividad física y la nutrición. 3) Facilitar la adopción de comportamientos saludables, promover el consumo de agua y facilitar el conocimiento sobre las porciones de alimentos equilibradas. 4) Realizar la publicidad óptima dirigida a la infancia, sobre todo en las recomendaciones sobre alimentos en la televisión y en las redes sociales. 5) Informar y alentar a las familias, promoviendo la importancia de la relación con la familia y amigos, haciendo que la información nutricional sea más efectiva y comprensible para todos. 6) Aumentar la práctica de la actividad física creando entornos urbanos propicios para la práctica diaria de la actividad física. 7) Armonizar el seguimiento y evaluación escolar con respecto a la actividad física, la nutrición, la salud, las conductas alimentarias en la infancia y poner en marcha indicadores de evaluación para las líneas de acción. 8) Desarrollas investigación con apoyo financiero de los programas nacionales y europeos.
 La Unión Europea ha reconocido a través del dictamen del Tribunal Europeo de Justicia, diciembre de 2014, que la obesidad puede ser una discapacidad cuando causa un deterioro a largo plazo. El Tribunal enfatiza que este concepto debe reconocerse como una referencia no solo a la imposibilidad de ejercer una actividad profesional sino también un obstáculo para el ejercicio de dicha actividad.
 El Proyecto Comunitario “Cien Mil Motivos de Peso” representa un desafío de salud a todos los habitantes de Narón de perder de forma colectiva 100000 kilos en dos años y participar de forma solidaria con el centro de recursos por cada kilogramo perdido donando alimentos no perecederos, que permitirán  disminuir la mortalidad y morbilidad de la población de Narón, alcanzando datos de prevalencia por debajo de la media gallega y nacional, contribuyendo a mejorar la salud y el bienestar en el municipio. El proyecto desarrollará diferentes estrategias que exigen la participación comunitaria y relacionadas con menores de 15 años y adultos.
 El Proyecto “Cien Mil Motivos de Peso” de Narón establece siete ejes estratégicos de actuación relacionados con la nutrición y prevención de la obesidad, el sedentarismo y la actividad física, los estilos de vida, cardioescolas, ciudad saludable , consumo responsable y participación comunitaria. Su campaña inicial de participación comunitaria se ha convertido en viral en toda Europa y se lee en la actualidad en ocho idiomas diferentes de Europa. Ha obtenido el Premio Europeo de Obesidad 2018 al Mejor Programa de Participación Pública, “European Obesity Day 2018 Award for Best Public Engagement Programme”.


sábado, 19 de mayo de 2018

Medidas de salud en obesidad urbana: Australia, publicado en dominical Nordesía Diario de Ferrol 13.05.18




MEDIDAS DE SALUD EN OBESIDAD URBANA: AUSTRALIA pAGINA 10-37



MEDIDAS DE SALUD EN OBESIDAD URBANA:  AUSTRALIA
Carlos Piñeiro Diaz, médico del centro de salud de Narón. Magister en Salud Pública
 Algunas ciudades han planteado la necesidad de adoptar esfuerzos dirigidos a su población infantil para alcanzar un peso más saludable. Sidney está realizando su plan de obesidad.
 Sidney, capital de Nueva Gales del Sur en Australia, es una ciudad cosmopolita con un área metropolitana de 5 millones de habitantes. El 22% de los niños de 5 a 16 años tienen sobrepeso y sólo el 26 % de los niños son suficientemente activos en Nueva Gales del Sur. El 43% pasan más de dos horas ante una pantalla. El 45% toman bebidas azucaradas y consumen sólo un 5% verduras y superan el 60% en consumo de fruta.  Con el plan implementado de Prevención de la Obesidad en niños y jóvenes de Nueva Gales del Sur,  en la actualidad se espera conseguir una disminución de la obesidad de cinco puntos porcentuales en diez años. Más de 60000 niños tendrán un peso saludable en Nueva Gales del Sur. En Australia , desde 1997, existe un Plan estratégico para la prevención del sobrepeso y la obesidad, abordando hábitos alimenticios y patrones de actividad de la población ,con intervenciones ambientales y sociales que promuevan el cambio de comportamiento hacia un estilo de vida saludable. En el año 2002 se convocó una Cumbre de Obesidad Infantil y se solicitó la participación de la comunidad , respaldando iniciativas locales con una inversión de más de 7.5 millones de dólares para su ejecución. Construcción de redes de ciclovías locales,planes de movilidad y acceso peatonal, apoyo e información a los padres y a las madres sobre el peso saludable (Families First), información temprana con programas de visitas domiciliarios, programas de salud infantil y cuidado fuera de la escuela, programas de entrenamiento de nutrición y educación física para profesionales de cuidado infantil, campañas de educación comunitaria estatales, programa de capacitación en línea , de fácil uso, que brinde información sobre actividad física, nutrición y pociones de estilo de  vida saludables para los niños, estableciendo un Centro para el Sobrepeso y la Obesidad en la Red Australiana de Investigación de Obesidad de Niños y Adolescentes.. Encuestas de actividad física y nutrición escolares. 
 Australia dispone de mapas por Áreas geográficas de Riesgos Cardiovasculares donde nos permite saber las tasas de sobrepeso y obesidad existentes (Australia Health Traker) y las diferencias entre diversas ciudades y comunidades. Se constata que la obesidad en Australia se ha duplicado en una década y que dos tercios de los adultos australianos sufren sobrepeso u obesidad. El informe muestra grandes diferencias entre zonas metropolitanas y áreas regionales. En el sur de Australia se alcanzan cifras de 73,3 % de sobrepeso. Los datos de Australia muestran que los adultos que viven en las áreas más desfavorecidas tienen la prevalencia más alta de sobrepeso y obesidad(66%), mientras que aquellos que viven en áreas menos desfavorecidas tienen la prevalencia más baja (55%).
 Estrategias de comidas saludables en los comedores escolares, programas de alimentación saludable en las familias y ayudas económicas de 100 dólares en vales para animar a los niños a participar en programas activos de tipo deportivo y acondicionamiento físico ( iniciativa Active Kids) , han dado resultado para estabilizar por el momento tasas de obesidad y sobrepeso del 22% en 2016. iniciativas como regular la ingesta de bocadillos de los hijos, salvo frutas y verduras, a dos por día como máximo y unas 100 calorías como máximo en cada uno, resulta una campaña exitosa. Un tercio de los niños consumen cuatro o más bocadillos al día. Los niños consumen el equivalente a 7 terrones de azúcar por día , proviniendo la mitad de bocadillos y bebidas azucaradas. Se recomienda actualmente que los niños no deben tomar  más de 19 gramos de azúcares libres (el equivalente a cinco terrones por día).
 En Sidney, ciudad que fue sede de los Juegos Olímpicos del 2000, no tiene menos obesidad ni la tasa de actividad física más alta,  se plantea como ciudad obesa la necesidad de poner en marcha el “walkability”, la caminata en la vida diaria que neutralice los suburbios de baja densidad lejos del trabajo, tiendas, escuelas y transporte público, priorizando los autos sobre los peatones. La obesidad y la diebetes tipo 2 son la consecuencia de estos ambientes obesogénicos y se empiezan a considear como “trastornos por déficit de la marcha”, sedentarismo. La diabetes y la obesidad son una carga pesada para el cáncer.
Las ciudades empiezan a reaccionar e intentan ser sostenibles , donde se considera que la comida es fundamental para el cambio climático y en las oficinas de planificación urbana se plantean medidas de conservación de tierras urbanas y la planificación de espacios verdes para que los productos alimenticios saludables sean accesibles para todos, creando la permacultura lugares de encuentro donde las personas son más saludables. Los jardines de la ciudadanía se están transformando en zonas comestibles y según las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura , las parcelas de jardín pueen ser hasta quince veces más productivas que las explotaciones rurales, pues un solo metro cuadrado es capaz de aportar 20 kilogramos de alimentos al año. El Plan de sostenibilidad de Sidney pretende abordar el aislamiento de los rascacielos y dispondrá de un kit de herramientas de habitibilidad y sociabilidad.

 La obesidad está ligada al lugar donde vivimos. El análisis de factores socioambientales y educativos son claves para alcanzar estilos de vida saludables. Educación, nutrición y actividad física son esenciales en todo el mundo. 

martes, 27 de febrero de 2018

CIUDADES SALUDABLES Y FELICES


CIUDADES SALUDABLES Y FELICES Diario Ferrol dominical Nordesía 26.02.18 Página 10-38


CIUDADES SALUDABLES Y FELICES
Carlos Piñeiro Diaz, médico centro de salud de Narón. Magister salud pública
 La OMS organizó la Cumbre Internacional de Alcaldes en Copenhague de la Red de Ciudades Saludables. Se confirma el papel de las ciudades para la creación de un futuro más saludable y feliz.
 Parece un reto complicado cumplimentar las conclusiones de la Cumbre Internacional de Alcaldes de la Red de Ciudades Saludables de la Organización Mundial de la Salud (OMS) celebrada los días 12 y 13 de febrero en Copenhague. La reunión se celebró en la ciudad danesa considerada como una de las ciudades más saludables y felices del mundo. La OMS define una ciudad saludable no como una ciudad que ha alcanzado un particular estado de salud sino como un lugar que continuamente crea y mejora su entorno físico y social.

 Copenhague está considerada como una ciudad con un diseño urbano adaptado a las necesidades de sus habitantes, manteniendo el inventario histórico de sus viviendas, con una sólida cultura del uso de la bicicleta (más del 50% de los viajes dentro de la ciudad se realizan en bicicleta, ciudad con 5.2 bicicletas por cada automóvil) y una extensa zona peatonal, predominando la filosofía de la habitabilidad. Se encuentra inmersa en un ambicioso proyecto de convertirse en el año 2025 en la ciudad del carbono neutral, una ciudad hacia un futuro sin emisiones de carbono, incrementando sus parques eólicos para transformar los sistemas de calefacción en toda la ciudad, promoviendo la eficiencia energética e incrementando el uso del transporte público y el uso de la bicicleta. Se pretende sustituir el carbón por biomasa, agregando más electricidad eólica y solar para la red. Dispone de la planta de enfriamiento de Adelgade que extrae agua de mar fresca de una tubería de admisión del canal Nyhavn y luego transporta el agua fría a través de tuberías aisladas a los edificios. La ciudad estima que el enfriamiento del distrito reduce las emisiones de carbono en casi un 70% y el consumo de electricidad en un 80% en comparación con el aire acondicionado convencional. Una planta de conversión de residuos en energía limpia proporcionará electricidad y calefacción a 150000 hogares. La comida que se sirve en las instituciones públicas de Copenhague es orgánica en un 88% y reduce en un 25% el desperdicio de alimentos a través de un supermercado con excedente de alimentos. Tenemos mucho que aprender de las iniciativas de las ciudades para que sean más sostenibles, saludables y felices, como con las buenas prácticas de la capital danesa donde el 50% de los viajes en la ciudad se hacen en bicicleta, el 96% de los ciudadanos pueden caminar a parques o playas en menos de quince minutos y casi el noventa por ciento de todas las instituciones públicas están distribuyendo alimentos orgánicos.
 El Consenso de los Alcaldes de Copenhague establece “el compromiso a actuar juntos para mejorar la salud y el bienestar de todos los que viven, aman, aprenden, trabajan y juegan en nuestras ciudades”: reconociendo el poder que tienen las ciudades para abordar los principales desafíos que afectan a las personas, implementando la Agenda 2030 de las Naciones Unidas para el Desarrollo Sostenible y sus metas, haciendo hincapié en el enfoque de los derechos humanos para evitar la desigualdad en salud a través de la experiencia de la Red de Ciudades Saludables, invirtiendo en estrategias de políticas de salud y bienestar como condición previa para sociedades equitativas, sostenibles y pacíficas, reconociendo el papel que las ciudades y lugares urbanos juegan en la prevención de enfermedades y la promoción de la salud así como la necesidad de abordar los aspectos sociales, ambientales, culturales, de comportamiento, comerciales y políticos, como determinantes de la salud y el bienestar. También se plantea el papel crucial de las ciudades y a nivel de los gobiernos locales para reducir las desigualdades con enfoque de universalidad proporcional en los grupos de mayor vulnerabilidad, jugando el papel de la reducción de la pobreza dentro de sus comunidades, incluidas la pobreza alimentaria y la pobreza de la vivienda.
 El documento establece los puntos para desarrollar una estrategia óptima en las comunidades locales y ciudades como el empoderamiento de la población; el liderazgo en la creación de lugares que faciliten la inclusión en la comunidad a través de la salud y el bienestar de todos, transformando los lugares donde viva la gente, el diseño urbano para mejorar la habitabilidad de las personas, respaldando la salud durante todo el ciclo de vida y destacando la mejora de las infraestructuras físicas y sociales en las ciudades o lugares urbanos, incluyendo la salud, educación y servicios sociales, así como una vivienda adecuada, equitativa, segura y accesible disponible para todos.
 Una ciudad saludable debe liderar la participación de todos los individuos y comunidades en las decisiones que les afectan y los lugares donde viven, trabajan, aman y juegan. Se adquiere el compromiso de la alfabetización en materia de salud, sociedad y medioambiente de las poblaciones a lo largo del ciclo vital como herramienta para alentar la participación y el empoderamiento. Se comprometen a liderar con el ejemplo, esforzándose en mejorar la prosperidad y el fortalecimiento de los activos a través del gobierno basado en valores de bienes y servicios comunes. Adquieren el compromiso de liderar desde las ciudades la protección del planeta como el corazón de todas las políticas de la ciudad.
Observemos las buenas prácticas de las ciudades y exijamos a los políticos su conocimiento y desarrollo dirigido a la población.

jueves, 8 de febrero de 2018

PROGRAMA CARDIOESCOLA NARÓN DE PREVENCIÓN CARDIOVASCULAR INFANTIL


PROGRAMA CARDIOESCOLA NARÓN
Diario de Ferrol, dominical Nordesía 04.02.2018 Página 10-38



PROMOCIÓN DE LA SALUD: PROGRAMA CARDIOESCOLA NARÓN
Carlos Piñeiro Diaz. Médico centro de salud de Narón. Magister Salud Pública
 La promoción de la salud en la escuela se define como “cualquier actividad que se emprenda para mejorar y/o proteger la salud de todas las personas en la comunidad educativa”.
 La Organización Mundial de la Salud define la promoción de la salud como “ el proceso de capacitar a los individuos y a las comunidades para que aumenten el control sobre los determinantes de la salud y por lo tanto mejoren su salud”, por lo cual la promoción de la salud no solo se ocupa de promover el desarrollo de las habilidades individuales y la capacidad de la persona para influir sobre los factores que determinan su salud sino también incluye la intervención sobre el entorno tanto para reforzar los factores que contribuyen al desarrollo de estilos de vida saludables como para modificar aquellos que impiden ponerlos en práctica. La estrategia se resume como “ conseguir que las opciones más saludables sean las más fáciles de elegir”.
 En el municipio de Narón se iniciará la escuela promotora de la salud cardiovascular a título experimental y dentro del Proyecto “Cien Mil Motivos de Peso Narón” intentando transformar la escuela en una experiencia de participación comunitaria en salud de toda la comunidad educativa incluyendo a los estudiantes, al personal docente y no docente, así como a las madres y los padres, incrementando su papel activo en la toma de decisiones y actividades. La escuela promotora de salud cardiovascular orienta a las competencias, habilidades y conocimientos a través de la investigación y el compromiso de todos los miembros de la comunidad educativa para mejorar la salud y el bienestar. Salud y educación mantienen una fuerte interconexión, observándose con evidencia científica que los niños sanos y activos logran mejores resultados en la escuela y se asocian con una mejoría en salud en las etapas posteriores de la vida. Esta relación entre salud y educación forma la base de las Escuelas Promotoras de la Salud (EPS) de la Organización Mundial de la Salud (OMS), un enfoque para promover la salud en las escuelas que considera el ambiente escolar completo. Hay tres aspectos básicos de las EPS: la inclusión de la educación para la salud en el programa de estudios; el cambio en el contexto social o físico de la escuela y la inclusión de las familias de los estudiantes o la comunidad local. De un total de 67 ensayos que han incluido 1345 escuelas que han incluido estos criterios, se encontró que las intervenciones pudieron reducir el índice de masa corporal (IMC) de los estudiantes, aumentar la actividad física y los niveles de estado físico, mejorar el consumo de frutas y vegetales, reducir el consumo de cigarrillos y reducir los informes de conductas intimidatorias. Aunque los resultados se consideren como de efectos pequeños tienen el potencial de provocar beneficios a nivel de toda la población. Los estudiantes que tienen una relación positiva con la escuela y con los adultos de referencia, muestran menos probabilidades de adoptar conductas de riesgo y es más probable que tengan resultados de aprendizaje positivos. La promoción de la salud en la escuela puede apoyar la consecución de objetivos educativos, sociales y profesionales, además de tener un impacto de salud positivo en la comunidad educativa.
 El Proyecto Cardioescola de Narón en el que participan centro de salud de Narón, centro de formación del profesorado de Ferrol, servicio de cardiología del Hospital Universitario de Ferrol, Asociación AMICOR de Amigos del Corazón, concello de Narón, pretende desarrollar programas de promoción de la salud cardiovascular dirigidos a la población infantil del municipio de Narón; ayudar a las personas a identificar y reducir los factores de riesgo cardiovascular; contribuir a la consecución de estilos de vida saludables de la población infantil como mejor manera de prevenir la enfermedad cardiovascular; abordar los factores de riesgo cardiovascular y desarrollar estudios de investigación realizados por los propios estudiantes.

 Destacan evidencias científicas sobre las ventajas de la promoción de la salud cardiovascular en la escuela, influyendo positivamente sobre la mejora del riesgo cardiaco de los padres, sobre todo en categorías de riesgo intermedio o alto. Los maestros pueden gestionar de manera eficaz la prevención primaria de la enfermedad cardiovascular adulta.
 Las experiencias de aprendizaje-servicio permiten aprender a los estudiantes a través de un servicio a la comunidad, realizando actividades socialmente útiles y aprender con el desarrollo e investigación de estas, implicando a todos los agentes de la comunidad educativa.


 La arteriosclerosis comienza en la infancia y para conseguir la limitación de la extensión de las placas de ateroma en la edad juvenil es fundamental la adquisición de control de los factores de riesgo cardiovascular. Los niños han de vivir la infancia de forma saludable acudiendo al colegio caminando, en patín o en bicicleta, adquiriendo cultura del movimiento que refuerce sus hábitos saludables en períodos posteriores de sus vidas. Seguir una alimentación adecuada, hacer ejercicio y evitar el exceso de peso contribuirán a disminuir los factores de riesgo cardiovascular y evitar la aparición de enfermedades crónicas en un 20%.

 El laboratorio infantil de la Ciudad de los Niños y las Niñas será el marco para el análisis estrategias en la escuela promotora de la salud cardiovascular. La comunidad educativa y la población general se beneficiarán a través de los programas que cumplan los tres aspectos de la EPS.




domingo, 28 de enero de 2018

ESTRATEGIAS ANTE AMBIENTES OBESOGÉNICOS



ESTRATEGIAS ANTE AMBIENTES OBESOGÉNICOS

ESTRATEGIAS ANTE AMBIENTES OBESOGENICOS DIARIO DE FERROL 21.01.2018 Página 9-37


ESTRATEGIAS ANTE AMBIENTES OBESOGÉNICOS
Carlos Piñeiro Diaz, médico centro de salud de Narón. Magister Salud Pública
El ambiente “obesogénico” se define como la suma de las influencias que el entorno, las oportunidades o las condiciones de vida tienen para promover la obesidad en individuos o poblaciones.
La ciencia ha demostrado que los estilos de vida saludables son motivo de mayor calidad y aporte de años a la vida, pero a pesar de todas las medidas adoptadas hasta el momento el exceso de peso se incrementa al doble en las últimas décadas, así como los niveles de sedentarismo de la población. Aunque los medios de comunicación enfatizan los problemas de peso y la falta de actividad física con sus efectos adversos sobre la salud no se obtienen resultados positivos para combatirlos. Todos los países, en el momento actual, buscan la reducción en salud pública de la obesidad y la diabetes tipo 2 y no lo han conseguido.  Parece ser que las medidas individuales no son suficientes porque la obesogenicidad en el entorno influye en las actitudes educativas y conductuales en torno a la actividad física y a la ingesta de alimentos. La estrategia global de la Organización Mundial de la Salud de 2004 sobre dieta, actividad física y salud sirve como guía para la acción social, pero todavía seguimos esperando que una varita mágica halle la solución sin conseguirlo.
Entornos medioambientales. Existen muchos entornos urbanos que no facilitan los estilos de vida saludables y que generan ambientes obesogénicos incrementando la pandemia de obesidad. Evaluar el mapa de la obesidad requiere complejidad e incluso se han desarrollado modelos matemáticos de evaluación que expresan que la prevención de la obesidad parece posible. El genoma humano tampoco ha resuelto la convicción de que la genética de la variabilidad del IMC (Índice de Masa Corporal) sea suficiente porque sólo supone una carga del 2%. En el momento actual se destaca la epigenética y guarda relación con la influencia del medioambiente en los genes.
 Estrategia de reducción del IMC. Una reducción del 1% de toda la población en el IMC equivale a una pérdida de peso aproximada de 1 kilogramo para un adulto de peso medio. Según los cálculos en Estados Unidos una reducción del 1% del IMC en toda la población de los Estados Unidos evitaría hasta 2 · 1-2 · 4 millones de casos incidentes de diabetes, 1 · 4-1 · 7 millones de enfermedades cardiovasculares y 73 000-127 000 casos de cáncer, con una ganancia de aproximadamente 16 millones de QALY( años de vida ajustados concalidad de vida) . El escenario equivalente en el Reino Unido evitaría 179 000-202 000 casos incidentes de diabetes, 122 000 enfermedades cardiovasculares y 32 000-33 000 casos incidentes de cáncer, con una ganancia de aproximadamente 3 millones de QALY durante 20 años. Debido a que una reducción del 1% en el IMC es aproximadamente 1 kg de reducción de peso por persona, de acuerdo con el principio desarrollado por Hall y colegas, necesitaría una reducción calórica neta de 20 kcal por día que se mantuvo durante 3 años.
 Actitudes ante los ambientes obesogénicos.
Adoptar una cultura del movimiento para incrementar el nivel de actividad física, preferentemente con los amigos e intentando practicarlo diario. La inactividad física es un grave y creciente problema de salud global. Para combatir este riesgo creciente en nuestra población, necesitamos implantar una cultura del movimiento que permita activar a todos los habitantes desde la infancia hasta la senectud. La cultura del movimiento es la expresión del modelo biológico del cuerpo humano, nacido para moverse.


 Disminuir el tiempo sedentario diario permaneciendo poco tiempo en la casa para evita el sofá o moverse 10 minutos cada hora si no podemos evitar estar sentados.
 Evaluar los alimentos que permanecen a la espera en nuestro frigorífico para evitar la ingesta de calorías vacías entre horas y darle color al interior de la nevera.
La dieta equilibrada es fundamental y la elección de los alimentos saludables puede contribuir a la disminución de ambientes obesogénicos repetidos a lo largo del tiempo. La OMS y la FAO recomiendan consumir un mínimo de 400 gramos diarios de frutas y verduras para prevenir enfermedades crónicas como las cardiopatías, el cáncer, la diabetes o la obesidad.
La comida fuera de casa ha de ser equilibrada.
 La calidad de la compra es fundamental y no se debe caer en la tentación de llenar el carro sin más. En la época actual somos lo que el carrito de la compra transporta a casa y que comemos después.   El carro de la compra guarda relación con la salud y con la enfermedad, no en vano los adultos españoles suelen consumir alrededor de 900 gramos de alimentos de origen vegetal, 850 gramos de origen animal y 750 mililitros de bebidas (alcohólicas y no alcohólicas)  , añadiendo el consumo de agua ( que debería alcanzar sobre 2 litros). O sea, que cada día entran en nuestro organismo sobre 2,5 kilogramos de alimentos y bebidas, excluyendo el agua. En las últimas décadas se ha observado un cambio en las pautas del consumo de alimentos: disminución de hidratos de carbono de cadena larga (pan, patatas, arroz), aumento de productos de origen animal ( carne, leche y huevos) y de grasas saturadas ( bollería, pastelería). Siempre tenemos la posibilidad de comprar más barato y mantener el equilibrio nutritivo de los platos que tomamos cada día, buscando siempre la dieta equilibrada.
 Reducir el IMC si es necesario y controlar el ambiente obesogénico es importante para nuestra salud.



domingo, 14 de enero de 2018

Cien Mil Motivos de Peso Narón (2)


Narón quiere adelgazar 100000 Kilos. La Voz de Galicia






CHEMA CORRAL NARÓN / LA VOZ 12/01/2018 21:03 H


¿Podrán los vecinos de Narón bajar 100.000 kilos de peso en dos años? Este es el reto que lanza el plan 100.000 Motivos de Peso que se está ultimando en el marco de la estrategia nacional de promoción de la salud, y que promueven médicos del municipio y el Concello. El proyecto, que pretendeimplicar a todo el movimiento asociativo, al sector sanitario y educativo, e incluso a las empresas, busca acabar con el sobrepeso y reducir la incidencia de las enfermedades crónicas en el municipio. Hay 39.000 naroneses, por lo que la media supondría que cada habitante perdiera kilo y medio, aunque son el 40 % los que tienen obesidad o sobrepeso.



La última reunión del Consello Xeral de Participación de Narón sirvió para presentar la iniciativa y animar a las asociaciones vecinales a implicarse activamente en su desarrollo. Se acelera así el lanzamiento de un proyecto encaminado a fomentar entre la ciudadanía hábitos de vida saludables, en el que se lleva trabajando desde el 2015, momento de la adhesión del concello a la Estrategia de Promoción de la Salud y Prevención en el Sistema Nacional de Salud.


El objetivo, como sugiere el título del programa, no es otro que conseguir que la población del municipio controle su peso. Para ello, se plantean, como apunta el médico Carlos Piñeiro, uno de los impulsores del proyecto e integrante de la mesa intersectorial creada al efecto, desde talleres y actividades en los colegios a competiciones entre asociaciones o incluso dentro de los centros de trabajo.















Pero se trata de que los vecinos con problemas de obesidad o de sobrepeso -poco más de 15.000- se comprometan al menos a reducir un 10 % su peso. Esto, según apunta el concejal de Sanidad, Octavio Dopico, permitiría reducir en más de un 30 % el índice de enfermedades crónicas de la localidad.Se trata de un reto ambicioso en el que resultan claves la lucha contra el creciente sedentarismo de la población, la apuesta por una alimentación adecuada, y la prevención del consumo de tabaco y alcohol.


Piñeiro va más allá. Y sostiene que la puesta en marcha de 100.000 Motivos de Peso implicará una disminución del índice de mortalidad de Narón en 1,5 puntos, con lo que el municipio pasaría a tener la mortalidad más baja de toda Galicia .













Ahora se busca la participación activa en la iniciativa, que cuenta con la colaboración de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (Seedo) y la Dirección Xeral de Saúde, del conjunto de las entidades vecinales, asociaciones de mayores y centros educativos del municipio, así como de restaurantes y empresas en general. Todos estarán coordinados por personal médico de los centros de salud.





El proyecto se lanzará tan pronto como concluya el mapeo de todos los recursos existentes en la ciudad para fomentar la actividad física y el deporte (paseos, parques biosaludables, zonas deportivas...). Estos datos se promocionarán junto al conjunto de las propuestas destinadas a promover un estilo de vida activo y saludable que se organicen en el municipio, a través de la página web del Ministerio de Sanidad y Servicios Sociales.

domingo, 7 de enero de 2018

Cien Mil motivos de peso, proyecto comunitario de estilos de vida Narón


Cien Mil Motivos de Peso.Proyecto Comunitario estilos de vida NArón. Página 7-35 publicado en dominical Nordesía del Diario de Ferrol, día 31.12.2017


CIEN MIL MOTIVOS DE PESO: PROYECTO COMUNITARIO DE ESTILOS DE VIDA NARÓN
Carlos Piñeiro Diaz, médico centro de salud de Narón. Magister en Salud Pública


 Narón regalará salud a sus habitantes en el año 2018. Con el apoyo del centro de salud de Narón y una amplia gama de iniciativas multisectoriales transformará la ciudad en un laboratorio para una vida saludable que pretende disminuir colectivamente cien mil kilos de peso en dos años para mejorar su calidad de vida y evitar un 20% de enfermedades crónicas.
 La Organización Mundial de la Salud (OMS) considera la obesidad como la epidemia del siglo XXI . El sobrepeso y la obesidad son factores de riesgo universales para las Enfermedades No Transmisibles como el cáncer, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares. La obesidad se define por la presencia de exceso de grasa corporal que conlleva un aumento de peso y que surge como consecuencia de una ingesta excesiva de calorías, que supera las necesidades del individuo. La obesidad es un síndrome metabólico complejo que debería definirse como un aumento patológico en la cantidad corporal de grasa.
 En Galicia, la prevalencia de obesidad infantil alcanza al 33% de los escolares de 6 a 15 años (con sobrepeso y obesidad) y cuatro de cada diez escolares tienen exceso de peso. Las evidencias científicas demuestran que la obesidad infantil incrementa el riesgo de mortalidad y morbilidad en la etapa adulta. Se estima que el 70% de los adolescentes obesos serán adultos obesos y que los niños que a los 9 años presentan obesidad tienen un riesgo superior al 80% de ser obesos a los 35 años. La prevalencia de obesidad en adultos es de un 23,3 % y un 41,9% con sobrepeso. Más de seis adultos de cada diez gallegos tienen exceso de peso.
La Declaración de Viena sobre Nutrición y Enfermedades No Transmisibles en el contexto de Salud 2020  es el nuevo marco político con el que los Estados Miembros de la Organización Mundial de la Salud en la Región de Europa se comprometen a prevenir y combatir el sobrepeso, la obesidad y la desnutrición. Requiere la participación activa de todos los sectores y actores y ofrece opciones de política para que los gobiernos consideren introducir la producción, el consumo, la comercialización, la disponibilidad, el acceso, las medidas económicas y la educación basada en las intervenciones, teniendo en cuenta las dimensiones culturales de la nutrición.
Los costes asociados a la obesidad en España superan los 2.500 millones de euros anuales. Estos costes son debidos, principalmente a la estrecha relación que tiene la obesidad con otras patologías como la diabetes, trastornos cardiovasculares, dislipemias, etc. Este coste podría reducirse mediante intervenciones sanitarias que propiciaran una pérdida de peso, y con ella, la prevalencia de las enfermedades asociadas. Los costes de la obesidad corresponden en más del 35 por ciento, a las enfermedades con la que está relacionada. Con el fin de invertir esta tendencia, el Ministerio de Sanidad español puso en marcha en el año 2005 la Estrategia Nacional NAOS5 (Estrategia para la Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad) que “fomenta una alimentación saludable y promueve la actividad física para invertir la tendencia ascendente de la obesidad y con ello, reducir sustancialmente la morbilidad y mortalidad atribuible a las enfermedades crónicas”.
 Las tendencias actuales en el campo de la promoción de la salud destacan los programas basados en la comunidad que emplean intervenciones múltiples como la principal estrategia para lograr un cambio a nivel de la población en los comportamientos de riesgo y de la salud.



 La Concejalía de Sanidad y el centro de salud de Narón están desarrollando la implementación del municipio de Narón en la Estrategia de Promoción de la Salud y Prevención del Sistema Nacional de la Salud. El Proyecto Comunitario “Cien Mil Motivos de Peso” representa un desafío de salud a todos los habitantes de Narón de perder de forma colectiva 100000 kilos en dos años y participar de forma solidaria con el centro de recursos por cada kilogramo perdido donando alimentos no perecederos, que permitirán  disminuir la mortalidad y morbilidad de la población de Narón, alcanzando datos de prevalencia por debajo de la media gallega y nacional, contribuyendo a mejorar la salud y el bienestar en el municipio. El proyecto desarrollará diferentes estrategias que exigen la participación comunitaria y relacionadas con menores de 15 años y adultos. Líneas estratégicas de sobrepeso y obesidad; nutrición; reducción del sedentarismo; actividad física y promoción de la salud en mayores. El programa integral de prevención cardiovascular en la infancia se desarrollará en el ámbito educativo con la participación de todos los sectores educativos, donde los escolares se convertirán en investigadores de su entorno y familia para establecer las medidas de promoción de la salud óptimas para su desarrollo. Los programas de adultos contarán con múltiples iniciativas multisectoriales que de forma coordinada sumará en los objetivos de la colectividad: sectores empresariales, de hostelería, industrial, alimentación, asociaciones de vecinos, asociaciones culturales y aportación de motivos de salud a todas las políticas municipales. La cultura del movimiento y una campaña educativa multicompetente sostenida podrán contribuir a disminuir los factores de riesgo poblacionales para las enfermedades crónicas. El Laboratorio para una Vida Saludable en Narón estará conformado por el propio municipio en todas sus actividades. Un Observatorio de Salud y el Grupo de Investigación de Estilos de Vida Saludables serán los responsables del seguimiento y monitorización del proyecto, junto a la Mesa Intersectorial de Salud del concello de Narón.